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DATE: CATEGORY:神奈川県/秦野市
孔明/渋沢 チャーシューワンタンメン(1,200円)

住所:
神奈川県秦野市堀西1-3
TEL:無し
営業時間:11:30~15:30 18:00~21:00
定休日:水曜日

最寄り駅:小田急線(渋沢駅)
駐車場:店舗前の路肩
座席:カウンターのみ


麺:海野製麺 中太 ピロピロ 手揉み風 縮れ
スープ:豚骨ベース 脂多め チョッテリ 濃い醤油スープ
オススメ度:★★★★★★☆☆☆☆

DSC03274_convert_20110826202218.jpg

驚いたわ^^
目ん玉が飛び出るって
こんな感じなんだろーなww

オープン 
みんな大好き"小田原系"!

って・・・(≧◇≦)エーーー!

速攻で拡散だわ(^^b
みんなーーー、
小田原系に・・・新店が出来るぞーーーww

でもオープン日がワカラナイ(´▽`A``
先輩、さすがだわヽ(´□` )ノ
わざわざ調べに行って下さって、、、アザッス!



色々と煽ったからには、
ボクちゃんだってイクわけで^^



大雨(^_^A........

DSC03266_convert_20110826201943.jpg 
『旨味醤油ラーメン 孔明』

本日、8月26日にオープンの新店。
国道246線を秦野方面に向かい、
「シダックス」の交差点(若松町交差点)を左折、
信号一つ過ぎた先の右手にあります(^^b



オープン祝いの花。

DSC03268_convert_20110826202010.jpg 
色んなところから、たくさんのお花が・・・
スゲー雨でギブアップ(>_<;)
折角の花なのにサーセンww



入り口は二重になってまして........

DSC03270_convert_20110826202052.jpg 
カシャッと入店ww
店内からの視線が痛かったわ(´Д`A ```
カメラ持ったヤツがまた来た的な。。。

店内、給水機を挟んでコの字カウンター。
十六人くらいの席数ですかね^^



券売機。

DSC03269_convert_20110826202029.jpg 
入って左にあります(^^b
昼間に訪れた先輩が、
不具合の為に現金精算だと話していたので、
恐る恐る近寄りまして・・・(〃´o`)=3 フゥ
使用可でしたわww

価格設定は小田原系のソレ。
注文は必然的に決まってますし(爆)
いつもの縛りをポチッとね^^



ガシャガシャーンww........
DSC03273_convert_20110826202159.jpg 
セルフの氷水が元気良くて( ´艸`)

DSC03271_convert_20110826202123.jpg 
真っ赤なカウンターに、固定式のベンチシート。
距離感は抜群(^^b



卓上調味料。

DSC03272_convert_20110826202141.jpg 
コショー・ラー油・一味・酢・醤油。



独学ですっと提供ww........

DSC03275_convert_20110826202237.jpg 
「チャーシューワンタンメン(1,200円)」

アハッヽ(´□` )ノ
ビジュアル的には完全なる小田原系^^
独学ならば、良くぞココまでコピーしたなって感じww

チャーシュー・メンマ・ワンタン・モヤシ・
ネギ・三つ葉・海苔と具も完璧装備(^^b

コリャ楽しみだわー\^ ^/


DSC03276_convert_20110826202255.jpg 
変わったトレーに乗っかってるなぁww
斬新だわ(^^b


DSC03277_convert_20110826202311.jpg 
脂は多めだな(^_^A
コレくらいが本来の大西なのだがね^^


DSC03278_convert_20110826202329.jpg 
ズズズッ・・・アハハッ(´▽`A``
美味しいじゃぁないっつすか(´Д`)
醤油のタチ具合、化調の利かせ方、豚骨の濃度、、、
これが本当に独学で出るのかってくらい美味しいわー。。。



海野製麺。

DSC03279_convert_20110826202346.jpg 
「三渓園」と同じ製麺所ですね(^^b
ピロピロとしたシコシコ麺で、
独特の縮れ具合が堪らない、美味しい麺です^^


バラチャーシュー。

DSC03280_convert_20110826202628.jpg 
ンマイ(´Д`)



ロースチャーシュー。
DSC03282_convert_20110826202420.jpg 
手強い(´▽`A``
スゲーボリュームだったわ^^



ワンタン。
DSC03281_convert_20110826202403.jpg 
ちょっと小ぶりだけど、しっかりと小田原系の味^^



店主さんは小田原系を食べ歩いて、
ここまでの味を完成させたとか・・・
どこでも修行されてないならば、
驚きのコピーだわ^^

小田原系コピーになるのかなぁ・・・
少しでも何処かで修行されてれば、、、

凄い美味しかったです\^ ^/
ご馳走様でした^^

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

tag : 小田原系 新店 ○ーコ早っ コピーなのか

コメント

小田原系?

今日、初めてこの店を訪れ、ラーメンをいただきました。
インターネットでの評価は結構高い様ですが、小田原系の
長所を消してしまっているラーメンだと思います。
まず、メンマがまずい。やたらと、醤油と砂糖で煮込んでいる印象ですが、味が濃いわりにシャキシャキ感がない。
スープは小田原系を真似たのでしょうが、あきらかに旨味不足。麺は茹で過ぎ。チャーシューは固い。
しらとりやいしとみと比べると、雲泥の差だと思います。

ラーメンじいさんさん^^

初めまして^^
コメントありがとうございます。

あら?
ボクちゃんが食べたオープン日とは
違うイメージです^^;;
味とか手法とか変えたのでしょうか、、、

しら鳥、いしとみと比べちゃアレですよ、
小田原系のマネですからww

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