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DATE: CATEGORY:神奈川県/松田町
大西/松田 サンマーメン(1,200円)

住所:
神奈川県足柄上郡松田町惣領1029
TEL:0465-82-1828
営業時間:11:30~20:00
定休日:木曜日(昼は通常営業中)*要確認

最寄り駅:小田急線(新松田駅) 御殿場線(松田駅)
駐車場:店舗左(2台)
座席:カウンター/座敷

麺:中太 平打ち ピロピロ 手揉み 縮れ
スープ:豚骨 鶏ガラ コッテリ 醤油スープ
オススメ度:★★★★★★★☆☆☆


DSC03658_convert_20110915222307.jpg

キタキタキタ^^
この感覚w
体が豚を欲してやがるぜww


中途半端はイケねーぜ^^
飛ばねぇ豚は、ただの豚だ。
ガツンッとぶっ飛ぶヤツを喰らおうじゃねーか(^^b



ってことでww........
DSC03655_convert_20110915222202.jpg 
『ラーメン 大西』

厨房内を女性オンリーで切り盛りする
(ちょくちょく男の子が居たりして)、
アットホームな雰囲気ながら、
小田原系において、
ナンバーワンのボリュームを誇る人気店。

ホントは小田原系じゃねーけど゛(`ヘ´#)凸



店舗前から見た駐車場。

DSC03671_convert_20110915223155.jpg 
店舗に向かって左、
道を挟んだ場所にある月極駐車場内の、、、

①番。

DSC03654_convert_20110915223347.jpg 
前向き駐車(^^b

⑧番。

DSC03672_convert_20110915222703.jpg 
というように、
2台分が用意されています(^^b
自己責任で路上駐車でも構いませんが、
広い道路では有りませんので
オススメはしません^^


ガラガラッと入店ww........
DSC03656_convert_20110915222228.jpg 
タイミング良く、空席が^^
このあと直ぐに団体さんが来店(〃゚д゚ A 
実は来る途中で追い越して来たりして(爆)
間一髪だったわ( ´艸`)



厨房内。

DSC03657_convert_20110915222246.jpg 
♀×3 ♂×1
今日は男の子がお手伝い(^^b
息子さんだったら嬉しいなぁ^^
小田原系には後継者が居ないお店が多いからね



メニュー。

DSC03670_convert_20110915222643.jpg 
ワンタンも食べたいところですが、
たまには野菜も食べておきますかww



炒めた野菜にスープを入れてww........
DSC03659_convert_20110915222328.jpg 
「サンマーメン(1,200円)」

溢れんばかりのスープに
トロミの付いた野菜餡^^
ほのかに香る、醤油の香り、、、
溜まりませんなぁ(´Д`) =3


DSC03660_convert_20110915222348.jpg 
ブヒー、ブヒー\^ ^/
綺麗に清んだ豚骨ベースの清湯を
濃いめの醤油ダレに合わせ、
ガツンッとインパクトが強いチョッテリスープ。
塩加減が上手だなぁ^^

DSC03662_convert_20110915222431.jpg 
デタ^^
独特のウェーブが掛かった、
中太で平打ち縮れ麺(^^b


DSC03663_convert_20110915222451.jpg 
ピロピロ感が良いね
好きだわーこの麺が(´Д`)
揉み具合によって生じる
厚みと薄みが絶妙な舌触りなんだよね^^



ワンタン。

DSC03667_convert_20110915222537.jpg 
щ(´□`)щ オーマイガーッ!!
ワンタンが出て来たではないですかヾ(´▽`A``
おばちゃん、アザッス!
ボクちゃんの気持ちが届いたのかなぁww



野菜餡。

DSC03661_convert_20110915222409.jpg 
白菜・ニンジン・ピーマン・竹の子・
海老・うずらの玉子などがトロッと餡かけにされまして^^
うずらの玉子が二個\^ ^/


DSC03668_convert_20110915222555.jpg 
シャキシャキ野菜、美味しいよね^^
醤油スープに野菜の甘味が合うのです(^^b
どことなく香ばしい味わいで。。。



ワンタン、三個だぜww.......
DSC03669_convert_20110915222621.jpg 
ホント嬉しいじゃないの(≧∇≦)
肉がギュッと詰まったンマンマで^^
思わずおばちゃんに手を振ってしまったww

ありがとーございます、
美味しかったっす。
ナニからナニまで、ご馳走様でした^^

小田原系で食べる、
横浜の味、サンマーメン!
豚と野菜が足りないなぁと思いましたら是非(^^b




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tag : 小田原系 サンマーメン

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