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DATE: CATEGORY:東京都/台東区
与ろゐ屋/浅草 らーめん(和風醤油)700円

住所:
東京都台東区浅草1-36-7
TEL:03-3845-4618
営業時間:11:00~20:30
定休日:年中無休
お店のHP:
http://www.yoroiya.jp/

最寄り駅:銀座線(浅草駅) 都営浅草線(浅草駅)
駐車場:無し(近隣コインパーキング)
座席:32席(1階カウンター 10席/2階テーブル 22席)

麺:中細 シコシコ やや縮れ
スープ:煮干 鰹節 豚骨 鶏ガラ アッサリ 柚子香る 醤油スープ
オススメ度:★★★★★★★☆☆☆

DSC04066_convert_20111002201508.jpg

今度行きますね^^
なんて言っときながら、、、
次の日に・・・
もぉ、来ちゃった^^

折角お尻合いになったのでねww





DSC04061_convert_20111002201258.jpg 
『与ろゐ屋』

前回来店記事(^^;;
そー、この記事によって新しい出会いが^^
今日は与ろゐ屋の厨房内にいらっしゃる
ネ申に会いに(*≧m≦)=3

しかしスゲー人気だな、
ボクちゃんが居た頃の浅草では
ココまで凄くなかったのに(´▽`A``



ちょっと並んでから入店ww........

DSC04062_convert_20111002201333.jpg 
先ずはオーダーと支払いを(^^b
おっと、その前に
厨房内のくまひげさんに手を振って^^
忙しいのに笑顔で答えて頂きまして\^ ^/
で、らーめん(和風醤油)700円を注文(^^b



一階席にして下さいねっとお願いしまして........

DSC04064_convert_20111002201420.jpg 
残念ながら、厨房の一番端をゲット(^_^A
これだけの混雑の中、わがままはココまでですしねww



おしながき。

DSC04063_convert_20111002201356.jpg 
「梅しおらーめん」てのが未食じゃねーかww
次回はコレ、イカせてイタダキマスヾ(´▽`A``

DSC04065_convert_20111002201445.jpg 
当店では香味付けとして
らーめんには『ゆず』
ざるらーめんには『みつば』を入れております。
*お好みにより調整致しますのでお声掛けて下さい。



くまひげさん作。

DSC04067_convert_20111002201532.jpg 
「らーめん(和風醤油)700円」

煮干香る一杯^^
あらっ、どんぶりが昔と違うでは(´▽`A``
シンプルな青縁の美濃焼だったと思うのだが。。。


DSC04068_convert_20111002201554.jpg 
チャーシュー・メンマ・
柚子・ネギ・海苔が乗りまして^^
∑(〃゚ o ゚〃) ハッ!!
ウマウマのチャーシューが一枚多くないか?
今さら気が付いたわ・・・
スミマセン^^;;



スープ。

DSC04069_convert_20111002201614.jpg 
豚、鶏、煮干、鰹節、野菜が絶妙にブレンドされた
アッサリ和風醤油スープ。
柚子の風味と相まって、、、
(〃´o`)=3
美味しいじゃねーの^^
バランスが良いので、
煮干が香るスープであるのに、
魚臭さはまったくない。
香ばしいなぁ(´Д`)



麺。

DSC04071_convert_20111002201706.jpg 
プリプリッとした中細の麺。
アレだけのオーダーをこなしているにも関わらず、
見事な麺さばきで、
丁度良い茹で加減(^^b
シコシコしてて美味しいわ^^



当たり前かww........

DSC04072_convert_20111002201733.jpg 
肩ロースのチャーシュー、
メチャクチャ美味しかったですヽ(´□` )ノ
スープもニボニボよりも
バランス重視で美味しかったー!

どんぶりは昔の方が旨味が逃げないのでは・・・
なんて素人の戯言ですがww
また浅草帰った時に寄らせて頂きます。
ご馳走様でした^^



与ろゐ屋からのスカイツリー。

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毎日見てたらナニも思わないのかなぁ・・・
感慨深い(^^;;




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tag : 浅草 与ろゐ屋 くまひげさん

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