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DATE: CATEGORY:神奈川県/藤沢市
麺やBar 渦/鵠沼
味噌ラーメン(850円)

住所:
藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
TEL:0466-28-8443
営業時間:(火~土)11:30~14:00 18:00~22:00
(日曜日)11:30~14:00
定休日:月曜日
お店のHP:
http://www.menya-bar-uzu.com/
店主のBLOG:
http://ameblo.jp/blog-uzu/

最寄り駅:小田急江ノ島線(本鵠沼駅)
駐車場:無し(近隣コインパーキング)
座席:カウンター/テーブル

麺:増田製麺 細 パキポキ ストレート
スープ:鶏 魚介 甘辛 アッサリ 味噌スープ
オススメ度:★★★★★★★★☆☆

DSC06118_convert_20120202223759.jpg

横浜方面に行きたかった休日。
ところがどっこい、、、

出発時間になって
お腹が空いたとか・・・( ´▽`A``


近場に変更だw
たこ焼き食べてしゅっぱーつ^^


DSC06109_convert_20120202223218.jpg
『麺やBar 渦』

すげぇ~ご無沙汰してます^^;;
今思うと、なんで行かなかったのか
勿体無い気持ちでいっぱいの渦!

DSC06110_convert_20120202223341.jpg


でございます^^

業界最高権威 TRY認定
第12回 ラーメン大賞 2011-12


しょう油部門
5位受賞

みそ部門
6位受賞
の名店でございます^^


DSC06111_convert_20120202223409.jpg
お邪魔しま~す♪
おぉ芳美君、憶えて居て下さった(汗
優しく迎え入れて頂き
ありがとうございます^^

運良くテーブル席をゲットしまして、、、
今度一緒に飲もうなんて約束をww
マジ楽しみ^^

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夏が来るのが楽しみな、、、
そこまで待てないから
渦サン履いて湯河原で待ってるかなってw
それだけ楽しみなお誘いww

顔出せたらヨロシクです^^




DSC06115_convert_20120202223654.jpg
全部食べてみたいそーですw

メニュー見ただけで
そんな事を言いましたww
女心を燻るのか・・・

特に和えそばに惹かれたらしい^^


ただ、店内に漂う煮干しの香りに
ノックアウトされたらしく、
醤油煮干しを注文したのですがww


DSC06116_convert_20120202223719.jpg
煮干しまだか^^

さっきまで、たこ焼き食べてたクセにw
味玉も食べたいとか
食欲旺盛だわ^^




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「醤油煮干しラーメン(850円)+味玉(100円)」

鶏と魚介の旨味を楽しむと、
スッキリとした甘味あるスープに
追い煮干のふくよかな香りが追撃する醤油スープ。

更に、焦がしネギの風味が
良いアクセント^^

うまっ!!(〃´o`)=3




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「味噌ラーメン(850円)+味玉(100円)」

食べてみたかったのだ^^
評判も評価も高い、
渦の味噌。

とても独特らしいから
楽しみなのだわ(´Д`)


DSC06120_convert_20120202223851.jpg
バラチャーシュー・メンマ・モヤシ・ニラ・
ネギ・糸唐辛子・海苔、トッピングの味玉が乗りまして^^

なんか不思議な感じがする、
予想したのと見た目が違ったからかなww


DSC06121_convert_20120202223909.jpg
ズ・・・ズズズッズズ....

うっほ(*´ο`*)=3
味も予想外だわ

ミルキーなエスニック味噌ラーメン。
甘味がガツンと感じられるのだが、
これは味噌なのか、
牛乳みたいな気もするが、、、
スゲー美味しいじゃないか∑(゚Д゚)アァ!?

色んな香辛料が入っているみたい。
後味はピリッと痺れる旨さ!

うめ~


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麺は細めのストレート。
勿論、茹で加減抜群^^

パキッポキッとした美味しい麺。
美味しいぞ、マジで。

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自家製麺にするとか、
しないとか、、、
そんな噂もチラホラですが、
旨いよ、この麺!


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味玉

ちょっと上手に割れなかった^^;;
トロッと半熟で美味しかった^^


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クセになる美味しさだな

深い甘味が虜になる味噌。
美味しかった~
ご馳走様でした^^




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醤油煮干しも綺麗に完食^^


また来たいって連呼してたから
近々また来れる予感がw
完全に渦に巻き込まれた様だしww


再訪が先か、飲みが先か
どっちにしても楽しみですー^^

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

tag : 美味しい!! TRY受賞 味噌 イケメン店主 ラーメン幼稚園生

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