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DATE: CATEGORY:静岡県/駿東郡清水町
ラーメンJACK/三島
手打ラーメン(650円)

住所:
静岡県駿東郡清水町八幡221-1
TEL:055-976-8753
営業時間:(月~金)11:00~15:00 17:30~23:30
(土・日・祝)11:00~23:00
定休日:年中無休

最寄り駅:伊豆箱根鉄道駿豆線(三島広小路駅)<遠い>
駐車場:店舗前・裏(5台)
座席:カウンター/テーブル(16席)

麺:手打ち風 太 平打ち 縮れ
スープ:魚介系 豚骨 アッサリ 醤油スープ
オススメ度:★★★★★☆☆☆☆☆


DSC00078_convert_20110321093340.jpg

清水町って熱いよね^^

9/29(木)11:00~
「東池袋大勝軒 みしま」
がオープンするんだって(≧▽≦)
場所は昆明跡地(^^b
静岡県駿東郡清水町八幡162-1
店主 石井氏は、
先代の山岸氏と二代目の飯野氏の元で6年半修行した、
「東池袋大勝軒」をもっとも知る男だとか^^
大行列必至でしょ(^_^A



そんな清水町の人気店........

DSC00072_convert_20110321093250.jpg 
『ラーメン JACK』

沼津「卓郎商店」のセカンドブランドで、
元「卓次郎商店」。
卓郎商店は、
燻製玉子をのせた「塩くんたまラーメン」を売りとした
淡麗系に分類さえる人気店で、
元々は清水町で営業されていました。
その卓郎のセカンドブランドとして
沼津にて「卓次郎商店」として営業していたのですが、
清水町に移転し
「ラーメン JACK」
として濃厚豚骨魚介ラーメンを売りに営業されています。



さすがの人気店、外待ち1名........
DSC00077_convert_20110321093320.jpg 
店外でメニューを渡されまして^^
つけ麺、、、あんまり好きじゃないのよ(汗
なるべくシンプルでねww



でww........

DSC00078_convert_20110321093340.jpg 
「手打ラーメン(650円)」

コレコレw
懐かしいって表現が使える一杯ww
ちょっと油が多めなのが気になったりしますが(´▽`A``


チャーシュー・メンマ・モヤシ・
ネギ・ナルト・海苔が乗りまして^^
ナルトが良い感じだねo(*^^*)o


DSC00080_convert_20110321093359.jpg 
ラードがのった動物系と魚介系のダブルスープは
アッサリとした醤油味。
可も無く不可も無い、誰からも愛される優しさ^^
良い人で片付けられるくらい普通の美味しさw
これが良いのだ\^ ^/
ただ、やはり動物系の油が多いような(^^;;

麺は手打ちでピロピロした
太めの平打ち縮れ麺(^^b
手揉み熟成することで独特の舌触りを表現し、
モチモチした食感がたまらなく美味しい^^
この食感、どこかで味わったことがあるのだが・・・
若月(新宿)に似てるのかなぁ(〃゚д゚ A

麺が美味いねヽ(´□` )ノ
ご馳走様でした^^



これからは、ますますの激戦区!!
新規ライバルも濃厚系と来ましたし、
卓郎商店の意地を見せて貰いたいところです^^
ガンバレ!地元店^^



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tag : 池袋大勝軒 卓郎商店 ガンバレ

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