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DATE: CATEGORY:神奈川県/平塚市
麺肆 秀膽(めんし ひでたん)/平塚
支那そば(塩)730円

住所:
神奈川県平塚市紅谷町14-26
TEL:0643-24-2421
営業時間:(月~木)11:00頃~翌 2:00
(金・土)11:00頃~翌 3:00
(日曜日)11:00頃~23:00
定休日:不定休


最寄り駅:東海道線(平塚駅)
駐車場:無し(近隣コインパーキング)
座席:カウンターのみ(13席)

麺:末広製麺 細 ストレート
スープ:鶏ガラ 魚介 野菜 アッサリ 塩スープ
オススメ度:★★★★★★★☆☆☆

DSC09742_convert_20120809225139.jpg




飯田の暖簾のお礼をしにね^^

本日は久しぶりに麺友会に参加。
暖簾の名前の大半は麺友会の方々なんだよ\(^o^)/

湘南麺友会、最高だねw
ホントにありがとうございました(#^.^#)


今日の麺友会は平塚市。
って事でワザと早めに平塚入り^^;
好きなお店で一杯食べてから参加だよww


DSC09735_convert_20120809224514.jpg
『麺肆 秀膽(めんし ひでたん)』

塩ラーメン専門店だよ^^
深夜までヤってるし、
飲んだ後に来るお客さんも多いね。
飲む前に来るお客さんは、、、、ww


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営業時間変わってました^^;

月曜日も営業されてます!
頑張ってるなぁ、秀膽^^


DSC09736_convert_20120809224937.jpg

AMEMIYA(;´Д`A
良いねw

でも冷やし中華って気分じゃ無いんだww


DSC09738_convert_20120809225020.jpg
基本メニューね^^

後、未食だけど、、、、
未食だけど、、、、
麺が「いったんも麺」に変更出来ますw
未食だから判らないけど
平打ちの幅広麺で人気なんだよ^^


DSC09739_convert_20120809225038.jpg
入店♪

券売機で食券を購入^^
今日はコレね!
食べてみたかったんだ!!!!


DSC09740_convert_20120809225056.jpg
店内は縦長のカウンター。

長っw

しかし、ここの店主さん達って
素晴らしい接客するなぁ、、、、
そして調理をする時の声の掛け合いが凄い良い!

見事だね^^




DSC09743_convert_20120809225159.jpg
「支那そば(塩)730円」

うほっ、こりゃ綺麗だ(´Д`)

基本的に鶏白湯の塩が売りのお店なのだが
これは清湯に近いのだ^^

美味しそうだなぁ(´д`)


DSC09744_convert_20120809225216.jpg
チャーシュー・メンマ・ネギ・
ナルト・焦がしネギ・海苔が乗りまして^^


DSC09747_convert_20120809225254.jpg
あれっ、焦がしネギなんて・・・・
なんか進化してるんじゃないか(;´▽`A``

楽しみ倍増じゃww


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凄い *´Д`*

鶏の旨味が優しく溢れてる^^

サッパリとしつつも
コクが素敵な塩味だね。
ヤバイなぁ、塩がマイルドで美味しいぞ!

流石、塩専門店だなw


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麺は末広製麺の細ストレート^^

茹で加減は固め。


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ズズズッってイクと
美味しいっ!

麺、美味しいなぁ

絶妙な美味さ^^


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いったんも麺だったら、、、、
どーなんだろなw
一度食べてみたいww

でも、どーなんだろ^^
この麺、相当美味しいからなぁ


DSC09751_convert_20120809225410.jpg
後半のスープも
文句無しで美味しかった(〃´o`)

焦がしネギのアクセントが良い^^


最高だった。


DSC09752_convert_20120809225430.jpg
多分、一年前とは比べ物にならないと思うw
すげー美味しかった、
ご馳走様でした^^

飲んだ後に食べるんじゃ勿体無いよ!
味が判るうちに食べて欲しいな、
絶対に^^;



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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

tag : 美味しい!!

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