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DATE: CATEGORY:東京都/町田市
進化/町田

進化の年越しラーメン
12/30・31
2日間限定、1日130食
極上煮干塩(950円)

住所:
東京都町田市森野3-18-17 ウイング森野 103
TEL:042-705-7122
営業時間:(火~土)11:00~15:00 18:00~20:00
(日曜日)11:00~17:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)・火曜日
店主のBLOG:
http://ameblo.jp/shinka-shio/

最寄り駅:小田急線(町田駅)<遠い>
駐車場:店舗奥(3台)
座席:カウンターのみ

麺:中細 全粒粉 ザクザク ストレート
スープ:濃い煮干 鶏 アッサリ 塩スープ
オススメ度:★★★★★★★★★☆


DSC01800_convert_20130109212009.jpg




進化が年末の限定に参戦ヽ( ´3`)ノ

最初はマジかΣ(゚д゚|||)
って驚いたけどw

だってさぁ大晦日だったらさっ(^^;;
被っちゃうじゃんか…紅白と(違www

まぁ湯河原町〜町田市だったら
十分移動可能だから…;;


なんて心配必要無かったw
流石だよ、信君^^
ちゃんと二日間にして来るところがww


って事で、大晦日イブの町田市へ

金原JAPAN詣り!!!!
二軒目^^



DSC01794_convert_20130109211059.jpg
『町田汁場 しおらーめん 進化』

万全の体制っでポールならずΣ(゚д゚|||)
って、孤高のラーメニストに
ポールを奪われたばかりか、
trtrX君にも先陣を切られると言う(^^;;

完敗…乙_| ̄|○…www

マジカルに負けるなら…
だが、まさかのまさかで(大汗;;


DSC01795_convert_20130109211750.jpg
2日間、コレのみ^^

〆ごはんwww
食べるに決まってるってばw


DSC01797_convert_20130109211836.jpg

どっひゃーーーー!!!!
って感じでw
生憎の雨模様にも関わらず
オープン前から50人程の列。

ハハッ....^^;;


DSC01799_convert_20130109211918.jpg
定刻通りに開店♪

ポチッとして席に付き
待つ事数分^ ^


DSC01801_convert_20130109212158.jpg
「極上煮干塩(950円) 」

はっ(O_O)
チャーシュー、美味そうだっ!
見た目にエロいチャーシュー^ ^

そして、煮干しのスメルが(*´Д`*)/ヽァ/ヽァ
煮干しの中で生活してるのかと、
そんな錯覚すら覚える充満した香り。

至福な時^ ^


DSC01802_convert_20130109212303.jpg
低温調理されたレアチャーシュー・炙りチャーシュー・
メンマ・ネギ・海苔が乗りまして^ ^

初日はチャーシューが
2種類だった。
2日目はレアが2枚だったみたいw
レアが2枚ってのも、
うら(*´д,`*)やまぁww


DSC01804_convert_20130109212621.jpg
煮干し香りを堪能しつつ、
ズズズッと....

うっほ(*´д`*)
煮干しがっ、にぼがっ、
がっつがつ効いた煮干しの風味。
メッチャ美味しいぞ!

そこに鶏がバランス良く融合した
進化らしい煮干塩。
深化した煮干塩に参った^^


DSC01805_convert_20130109212747.jpg
麺は中細のアレだ^^

全粒粉が入って美味しいんだよ。


DSC01807_convert_20130109212841.jpg
麺の美味しさを
最大限引き出す為に、
しっかりと茹で切られた麺。

美味い!!!!^^

食感、喉越し、
文句の付けようが無い美味さだよ^^


DSC01806_convert_20130109212808.jpg
すっげぇチャーシュー作ったなぁ^^;;

2012年のチャーシュー大賞があったら
信君にあげちゃうw
チャーシューの美味さ、
肉の美味しさを導き出す腕、
進化したって言うよりも
変化して別次元に突入したレベルだね^^

豚バラのチャーシューも
相当美味しかったなぁ....


DSC01808_convert_20130109212946.jpg
極上とは
正にこの煮干塩スープの事でwww

イッキに飲み干したいところだが・・・・


DSC01809_convert_20130109213015.jpg
〆ごはん^^

ご飯に岩海苔・アラレが乗り、
ほのかに柑橘の香りがするのが心地良い^^


ここにニボニボを投入して....


DSC01810_convert_20130109213202.jpg
お茶漬け風で頂くのさ^^

絶対に美味しいじゃんかww


DSC01811_convert_20130109213227.jpg
うっほっほ(*´д`*)

海苔の香り、柑橘の香りに
極煮干と鶏が最高なマッチング。

極美味いじゃ無いッスカ!!!!
凄いっ^^


DSC01812_convert_20130109213301.jpg
「黒豚バラの塩炙り飯(400円)ハーフ」

隣に座った
帽子のおでぃたんからのお裾分け^^

アハッw
ハーブソルトなのかな、
素晴らしい塩使い^^

つまみにしたかったwww


DSC01814_convert_20130109213445.jpg
信君の2012年、総決算。
メチャクチャ美味しかった。
ご馳走様でした^^


ハッキリ言って、
塩では群を抜いて一番美味しいと思ってるw
ずーーーーとねwww

政治とか抜きで....マジで!!!!
勿論、個人的にねwww


kako-rJmGLZQp4nm3WtX1.jpg
この並びを見ると
個人的じゃ無く!!!!って思ったりもするwww


信君、今年もヨロシクね。
また美味しいの頼むよ^^
そして、そろそろまた飲もう....(謎ww


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tag : 進化 限定 信君 美味しい!! 金原JAPAN

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