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DATE: CATEGORY:神奈川県/湯河原町
飯田商店/湯河原
蔵味噌2013
花の季味噌のあたたかい磯つけ麺
(〆ごはん付き)1.000円 限定

住所:
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
TEL:0465-62-4147
営業時間:11:00~15:00(または材料終了まで)
定休日:月曜日
お店のHP:
http://r.iidashouten.com/

最寄駅:東海道線(湯河原駅)
駐車場:店舗横/前
座席:カウンターのみ(7席)
土・日・祝はテーブル(2席)がプラスされます

麺:自家製 平打ち 太い 手揉み 縮れ
磯スープ:鮮魚 貝類 昆布 アッサリ 魚介100%
オススメ度:★★★★★★★★☆☆



DSC02627_convert_20130323215149.jpg




さぁ~てさてさて、
記事がやっと、
花の季味噌まで来ましたよ^^;;


話せば長くなりますが、
丁度1ヶ月ほど前、
とある夫婦が梅の花を見たいなんて....
それじゃぁ湯河原町にイって
限定麺食べて、
温泉も入ったり
日本酒なんかも飲もうじゃねぇのよって事^^

正しい休日の過ごし方だねw




DSC02614_convert_20130323213745.jpg
『らぁ麺屋 飯田商店』

自称「月に一度 飯田のラーメンを"食べ続けた"男」


2月を更新し
28ヶ月連続を達成ヽ(´□` )ノ



アハッ(大汗;;
結構早く来たんだけどなぁ....

まぁ一巡目だから良いか^^


DSC02616_convert_20130323214541.jpg
本日の限定麺^ ^
「花の季味噌のあたたかい磯つけ麺」

説明が良く見えないから
後でアップ画像載せますww


DSC02617_convert_20130323214558.jpg
以前、誰かが運んでくれたポスター^ ^
誰だっけ(・・?)
まぁ良いかw

『蔵出し味噌 2013』
花の季@宇都宮市で手作りされた
貴重なお味噌を、
都内近郊の有名店が各々の個性と
味噌の美味しさ主張した、
オリジナル味噌ラーメンを提供。


神奈川県の端っこにも
味噌が届いたー\(^o^)/

嬉しいね^ ^


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限定麺、ポチッとなw


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コレね(^з^)-☆

ほうほう、
始めはそのまま「まぜそば」として、
次はつけ麺としてか^ ^
スープは最後に
味噌汁仕立てになりますΣ(゚д゚|||)
きっと・・・w

きっと・・・なのかー(;´Д`A
そりゃあ楽しみだw
濃い味噌汁にしてやるぜっ!


kako-cErL6J3SAJztjqEh.jpg
うん、濃いね(  Д ) ゚ ゚

www


DSC02629_convert_20130323215211.jpg
「花の季味噌のあたたかい磯つけ麺
(〆ごはん付き)1.000円 」


まぜそば、斬新だね^^
お野菜ぷりたつで。
磯スープは
花の季の磯専務から命名だとかw
センスを感じるね^ ^

磯つけ( *´艸`)


DSC02623_convert_20130323214955.jpg
先ずはまぜそばから^^

根菜類が良い感じだね。


DSC02624_convert_20130323215025.jpg
しきんぼうのチャーシューに
香ばしく焼かれた大根^^
周りの緑は大根の葉っぱ。
白がネギ。


DSC02625_convert_20130323215043.jpg
レンコンにヤーコン!
畑の肉、大豆の味噌に合わせて
畑の野菜を使ってるのかな(・・?)

素敵な演出だね^^


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蔵出し味噌、みーーーーっけ( *´艸`)

美味しいんだよね(,,゚Д゚)
この味噌w
味噌らぁ麺で食べても(謎ww


DSC02630_convert_20130323215235.jpg
カチンコチンだって言うから
思いっきり歯をたててヤったら、
意外とふゅにゃ(以下略www


後ほど美味しく頂きました(*´Д`*)


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麺の下には比内地鶏の鶏油^^

美味いんだよね(,,゚Д゚)
この鶏油w
麺と鶏油だけで食べても(謎ww


DSC02631_convert_20130323215301.jpg
さぁ〜てと、
エイヤッと混ぜ混ぜしちゃうかね。


DSC02633_convert_20130323215402.jpg
エイヤァー・・・・
ふぅ(´Д`) =3

なかなか手強かった....
味噌だけに混ざりにくいのがミソだねw


DSC02634_convert_20130323215417.jpg
Σ(; ゚Д゚)ウハッ

うめぇ( ;´Д`)
味噌を纏った麺が....
麺が、
麺がうめーーーーーーぇ!

飯田のしなやかな麺も美味しいけど、
コシが強い麺も好きだよ^^
味噌が美味しいと
こんなにも麺が引き立つのか(゚Д゚;)

凄いと思った


DSC02635_convert_20130323215435.jpg
磯スープ^^

魚介100%で蟹味噌が入ってるだとΣ(゚д゚|||)
更に高級食材のはば海苔まで(゚Д゚;)
磯に香り抜群だよ!

ちょっと失礼して、ズズズw

アハッ、
味付けされて無いから
磯がダイレクトに味わえる^^
これでも十分に美味しいけど、
ここに味噌と溶かしてイク訳ね!
そりゃあ美味しいに決まってるがな(°Д° )/


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サッとつけて、味噌をヌク^^
ズバッと啜る!
ヌイてススって
ススってはヌク(*´д`*)

うっほ!
美味い

海に面していない宇都宮から
磯専務が運んで下さった味噌が、
湯河原町で磯のスープに合わさる....
まさに、合体(*´Д`*)/ヽァ/ヽァ

ステキなフュージョン^^

ビバ!磯つけ\(^o^)/


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程よく味噌が溶け出し、
良い感じで磯の味噌汁仕立てが
出来上がったと思ったら、
〆ごはんが登場^^


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「イモガラごはん」と
磯の味噌汁仕立ての饗宴。

味噌汁仕立て、上手に出来た^^
そして、イモガラごはん、
メチャクチャ美味しかった(*´д`*)


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饗宴www

これヤリ過ぎたかも(^^;;


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つけ汁によって
麺から味をヌクって斬新だね^^

足し算のラーメンは多々あるけど、
マイナスのラーメンって(,,゚Д゚)あったっけか


磯つけ、美味しかった。
ご馳走様でした^^


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どっひゃーーーーーΣ(; ゚Д゚)


磯専務、ありがとうございました^^
未食だけどね(謎www



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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

tag : 飯田商店 限定 花の季 美味しい!! ゴロー

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