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DATE: CATEGORY:神奈川県/横浜市
維新/西区
ワンタン塩らぁ麺(880円)+味玉(100円)

住所:
神奈川県横浜市西区北幸2-10-21 横浜太陽ビル 1F
TEL:045-324-0767
営業時間:(月~金)11:00~15:00 18:00~22:00
(L.O.21:50)食材終了まで
定休日:日曜日
店主のBLOG:
http://ameblo.jp/ishinkouta/

最寄り駅:相鉄線(平沼橋駅)/JR(横浜駅)
駐車場:無し(近隣コインパーキング)
座席:テーブル

麺:自家製 細 滑らか ストレート
タレ:鶏 魚介 アッサリ 塩スープ
オススメ度:★★★★★★★★☆☆


DSC04813_convert_20130807212120.jpg




仕事(ニートだけどw)早めに切り上げて
電車に飛び乗り
横浜まで♪

色々と打ち合わせしたいからね^^




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『麺や 維新』

夜の部、
ポーーール^^
ってか早すぎた^^;;


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この看板がアッチにイって、
コッチには、ふむふむなるほど^^

ってな感じで・・・・


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維新!目黒に移転します!!!!
マジっすか Σ(゚д゚|||)

しかも横浜のこの場所では
姉妹店!新規開店!!!!
マジっすか Σ(゚д゚lll)

なんちゃってw

兎に角、
目黒に移転するってんで、
8月20日(火)までで一旦閉店!
んで、
8月23日(金)からは姉妹店が営業!
怒涛の展開だね、長崎先輩^^


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いつもの席へ♪

そして、チトばかし打ち合わせ^^


DSC04810_convert_20130807212020.jpg
チトばかし打ち合わせww


DSC04811_convert_20130807212043.jpg
うん、
話は纏まりましたぜっ!^^
味玉とチャーシューで
ビールを飲みつつ、
ゲップでみんなに セイ ハロー
ってな具合にイキますw


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「ワンタン塩らぁ麺(880円)+味玉(100円)」

ドッヒャー(  Д ) ゚ ゚
ままままま

眩しい
クラクラしちゃうよ、
鶏油の黄金色に^^

チョット、そこのオジサン達、
ネオン街にイって無駄金使うよりも
こっちの輝きに集まったら良いと思うよ!
って位の眩しさw


DSC04815_convert_20130807212157.jpg
鶏チャーシュー・穂先メンマ・ワンタン・
味玉・ネギ・水菜が乗りまして^^

ワンタン、
食べるの初めてだった汗;;


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膜です、
表面張力的な膜です。

そして....
膜は破るものです。


DSC04817_convert_20130807212230.jpg
おりゃぁ....

うめっ(*´д`*)
鶏の旨味溢れ返ってるね。
塩ダレも素晴らしく好みな塩梅^^


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茹で加減が好きな
自家製麺^^

美味しいんだよー´◡`にこり


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デフォの麺食べたの久々でしたが、
喉越しが最高だね\(^o^)/

ツルツル感が溜まりません^^

美味しいー\(^o^)/
硬めで食べるなんて....
勿体無い美味さだぜっ^^


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ワンタン、楽しみだったんだよねぇ
ビジュアルだけで食べてみたいと、
そー想い続けて早数年www

ポニョの兄妹達を思い出す、
丸いワンタン達が可愛い^^


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なんじゃ(゚Д゚;)こりゃぁ

思わず笑みが出る美味しいワンタン´◡`にこり
ちゅるんとした皮に、
プリプリでジューシーな餡。

ワンタン必須です!
覚えておいて下さいw


DSC04823_convert_20130807212404.jpg
味玉、美味しいよ!

ツマミとして用意してね謎ww


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そそ^^
この段階が旨味の極みって言うか、
ヤバいヤツでね^^

少し温度の下がったスープが
絶妙に美味しくて、
そこまで計っての一杯でして^^


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近くに無くなっちゃうのは残念だけど....
近くねぇかw

目黒区の新店舗までは
横浜から車で30分位だし、
そんなに遠くにイク訳じゃないしねw

それに姉妹店、『まだナイショw』が
ここ、横浜にオープンするんだしね^^


取り敢えず、
駆け込み需要で大忙しな
維新@横浜ですが、
横浜で食べずに維新を語る事なかれ!
って、ハマの番長が言ってましたよー\(^o^)/嘘www

長崎先輩、五年間お疲れ様でしたm(__)m
アハッ、まだ早いね謎ww



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tag : 維新 長崎先輩 美味しい!! イケメン店主

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