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DATE: CATEGORY:神奈川県/湯河原町
飯田商店/湯河原
限定 醤油香り、ツケ麺(800円)

住所:
神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
TEL:0465-62-4147
営業時間:11:00~15:00(または材料終了まで)
定休日:月曜日
お店のHP:
http://r.iidashouten.com/

最寄駅:東海道線(湯河原駅)
駐車場:店舗横/前
座席:カウンターのみ(7席)

麺:自家製 中太 平打ち ストレート
スープ:比内地鶏 魚介 アッサリ 濃い醤油スープ
オススメ度:★★★★★★★★☆☆


DSC00600_convert_20110404204431.jpg

祝!入賞ヽ(´□` )ノ

業界最高権威 TRY認定 第12回ラーメン大賞 2011-12


って感じで、
ブログ始める前の過去記事でお送り致します^^



書く記事が無くなっちゃった訳では有りませんww
逆に溜まる一方ですが( ´▽`A``



暫く飯田記念でイキますゼww........
DSC00594_convert_20110404203637.jpg
「らぁ麺屋 飯田商店」

この時は、暖簾が綺麗だなぁ(^_^A
って、確か冬だわ^^
前日とかに雪が降ったようなww

そして、マフィア見切れてるし(爆)


なんと今日は、伝説のツケ麺を
1日だけ復活させてくれるのだとか^^
極秘w
そんな感じの情報をアナウンスしましてww

三々五々、集まる麺々^^



「(限) 醤油香り、ツケ麺(800円)」
DSC00593_convert_20110404203612.jpg
醤太のツケ麺、、、
本日限りの復活ヽ(≧∇≦ )ノ

ショータ君、ありがとう^^



ポールだったけど1時間ほど待ちまして入店ww........
DSC00595_convert_20110404203659.jpg
この座席の配置、
今となっては懐かしいよね。


一人で醤太のツケ麺は
ちょっとムリがあったような・・・
そんな時間の経過を感じつつ^^;;




DSC00600_convert_20110404204431.jpg
「限定 醤油香り、ツケ麺(800円)」

なんて綺麗な *´Д`*
なんて贅沢な (´Д`)


見事に再現された
「醤太のツケ麺」

嬉しいじゃないかヽ(´Д`)ノ



麺と具が盛り付けされた器は当時の物。
DSC00596_convert_20110404203719.jpg
ショータ君のお母様が用意して下さった、
梅の枝で和を演出^^

粋じゃぁないか\^ ^/



具。
DSC00598_convert_20110404203805.jpg
穂先メンマ・鶏チャーシュー・
カイワレ大根が添えられまして^^

隣の麺集長が
カイワレが苦手な事はナイショです( ´艸`)



麺。
DSC00597_convert_20110404204407.jpg
∑(〃゚ o ゚〃) ハッ!!

ハバノリ」だわ( ´Д`A ```

旬の高級食材をさらっと使うとは(^_^A
凄いなぁ~^^



麺は全粒粉入りの中太平打ちストレート。
今回は1種類のみですが特注^^

先ずは塩粉に付けて頂くと・・・
ヤバッ(´Д`)美味しー
弾力のある麺から放たれる小麦の風味を塩が後押しし、
口中に旨さが広がる。

旨いッス^^
凄い美味しいわーこの麺!!



ツケ汁。
DSC00599_convert_20110404204049.jpg
豚チャーシュー・ネギ・三つ葉が入れられまして^^

鶏と昆布の旨味が合わさる、
濃い目の醤油ダレに麺を泳がせてから頂くと・・・

スゴッ…(´Д`驚)…!!

ブワッと醤油の香りが麺と絡み合いながら口に到達。
これが醤油香りかぁ(*´Д`)=3

幸せだ~~~~!!



醤太のツケ麺、マイナーチェンジ(^^b
感動モノの美味しさだったゼ!

ご馳走様でした^^


いつかまた、
醤太のツケ麺が食べられる日が、、、

絶対に来るはずだと信じてるよ^^

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

tag : 飯田商店 限定 官僚 麺集長 石山さん ジンさん ながのっち みやっち TRY受賞

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